Prăjitură Kati

prăjitura copilăriei.

Prăjitură cu aroma puternică de rom, cu umplutură de cacao, glazurată cu spumă de albuș de ou, decorată cu ciocolată.

Una dintre prăjiturile preferate ale copilăriei este la fel de populară și astăzi.

Foile de patiserie Kati sunt coapte în mod tradițional, iar umplutura este făcută prin amestecarea untului, zahărului, cacaoului și aromei de rom (aroma de rom este puternică în această prăjitură), ceea ce conferă prăjiturii noastre un gust divin. Pentru decorare, folosim spumă de albuș de ou și glazurăm creativ cu ciocolată.